摘要：“白菜炒豆腐炒辣椒”是一道简单又美味的家常菜。将白菜洗净切段，豆腐切块，辣椒切丝。接着，在热锅中倒入适量油，先炒香辣椒丝，再加入白菜翻炒至断生。然后，放入豆腐块...
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“白菜炒豆腐炒辣椒”是一道简单又美味的家常菜。将白菜洗净切段，豆腐切块，辣椒切丝。接着，在热锅中倒入适量油，先炒香辣椒丝，再加入白菜翻炒至断生。然后，放入豆腐块，轻轻翻炒，使豆腐充分吸收调料的味道。根据个人口味调整盐量，出锅前撒上葱花或香菜增香。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，既有白菜的清爽，又有豆腐的嫩滑和辣椒的香辣，非常适合家庭日常食用，简单易做且营养健康。
白菜炒豆腐炒辣椒的做法视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供白菜炒豆腐炒辣椒的详细做法步骤，您可以在家尝试制作：
所需材料：
1. 白菜适量
2. 豆腐适量
3. 辣椒适量（根据个人口味调整）
4. 大蒜适量
5. 生抽、盐、食用油适量
做法步骤：
1. 准备食材：将白菜洗净，切成适当大小的段；豆腐切成小块；辣椒切成圈或丝；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末炒香。
3. 加入白菜段，翻炒至白菜变软。
4. 加入豆腐块，小心翻炒，使豆腐和白菜充分混合。
5. 加入辣椒圈或丝，继续翻炒，让辣椒的辣味释放出来。
6. 加入适量的生抽、盐调味，根据个人口味进行调整。
7. 翻炒均匀，待汤汁稍微收浓后，即可出锅装盘。
希望这些信息对您有所帮助！祝您烹饪愉快！
白菜炒豆腐炒辣椒的做法
白菜炒豆腐炒辣椒的做法如下：
所需材料：
1. 白菜适量
2. 豆腐适量
3. 辣椒适量（根据个人口味选择种类和数量）
4. 大蒜适量
5. 生抽、盐、食用油适量
步骤：
1. 准备食材：将白菜洗净，切成适当大小的段；豆腐切成小块；辣椒切成圈或丝；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。
3. 加入辣椒圈或丝，翻炒均匀，然后加入白菜段，翻炒至白菜变软。
4. 接着加入豆腐块，小心翻炒，使豆腐和白菜充分融合。
5. 加入适量的生抽、盐调味，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
6. 炒至汤汁浓稠，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让白菜和豆腐充分吸收辣椒的香味。
7. 醉后将炒好的白菜豆腐炒辣椒盛入盘中，即可享用美味的菜肴。
温馨提示：炒辣椒时，可以根据个人口味调整辣椒的种类和数量。此外，炒白菜时可以加入一点点醋，以增加口感和营养价纸。
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