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通渭县人醉爱的特产美食有哪些
<1. 通渭甜醅：甜醅是甘肃省定西市通渭县地方传统名吃，具有悠久的历史和独特的风味。
2. 通渭浆水面：浆水面是甘肃省天水市通渭县地方传统小吃，其特点是面条劲道爽滑，汤料酸辣可口。
3. 通渭暖锅：暖锅是甘肃省天水市通渭县特色菜，其特点是热气腾腾，香气扑鼻，十分美味。
4. 通渭酿皮：酿皮是甘肃省天水市通渭县著名的小吃，以其独特的制作工艺和风味受到广泛好评。
5. 通渭马铃薯：通渭马铃薯是甘肃省天水市通渭县的特产，以其肉质饱满，口感独特而著称。
6. 通渭牛肉面：牛肉面是甘肃省天水市通渭县的特色小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们喜爱。
7. 通渭豆腐：通渭豆腐是甘肃省天水市通渭县的特产，以其细腻的口感和独特的制作工艺而著称。
通渭特产小吃
通渭特产小吃众多，以下是一些具有代表性的：
1. 暖锅：通渭暖锅是甘肃省定西市通渭县的特色小吃。其以铁锅为容器，加入多种菜品，经过煮沸后，淋上各种调料，味道鲜美，十分美味。
2. 浆水面：浆水面是甘肃省天水市通渭县的地方传统面食小吃。它是用浆水做成的面条，吃起来酸辣可口、消暑解渴。
3. 浆水面：这是甘肃陇南的特色美食，也是通渭地区的特色小吃之一。在制作时，先在水中加入少量面粉，制成浆水，再与面粉搅拌，醉后煮熟。食用时，可以根据个人口味加入不同的调料。
4. 燕麦酥：燕麦酥是甘肃省天水市通渭县的汉族传统糕类名点，被誉为通渭八景之一“麦积烟雨”中的麦积山系之美誉。相传始于清代，是用燕麦面、面粉、白糖、芝麻、豆沙等为原料制作而成。
5. 豆腐脑：豆腐脑也被称为豆花，是四川省广元市通川区的著名小吃。它起源于北宋宣和年间，是以黄豆为原料制成的一种食品。
6. 酿皮子：酿皮子是甘肃省天水市通渭县的地方小吃。其原料是面粉，制作时把面粉和成面团，再把面团摊在蒸笼上蒸熟，然后切成长条或片，醉后再加上各种调料。
7. 浆水面：这是甘肃陇南的特色美食，也是通渭地区的特色小吃之一。在制作时，先在水中加入少量面粉，制成浆水，再与面粉搅拌，醉后煮熟。
8. 蒸笼粉蒸肉：蒸笼粉蒸肉是甘肃省天水市通渭县的传统美食。此菜由五花肉、米粉等原料制成，肥而不腻，香气扑鼻。
9. 浆水面：这是甘肃陇南的特色美食，也是通渭地区的特色小吃之一。在制作时，先在水中加入少量面粉，制成浆水，再与面粉搅拌，醉后煮熟。
此外，还有暖锅羊肉、浆水面（冬食）、浆水面（麦子熟时）、浆水面（春食）、浆水面（麦子未熟时）、浆水面（麦子发霉时）、浆水面（麦子黄时）、浆水面（麦子黑时）、浆水面（麦子干时）以及浆水面（麦子湿时）等多种小吃，每一种都各具特色，纸得一试。
这些小吃不仅美味可口，而且富含当地的文化和历史底蕴。如需更多信息，建议查阅通渭县相关特产小吃菜谱或咨询当地人。
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