西红柿炒牛肉做法步骤

摘要：西红柿炒牛肉做法步骤,西红柿炒牛肉是一道美味佳肴，制作简单，营养丰富。以下是制作步骤,1 准备食材新鲜牛肉切薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟；西红柿洗净...

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西红柿炒牛肉做法步骤

西红柿炒牛肉是一道美味佳肴，制作简单，营养丰富。以下是制作步骤

1. 准备食材新鲜牛肉切薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟；西红柿洗净切块。

2. 热锅凉油锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，捞出备用。

3. 炒西红柿锅中留底油，放入西红柿块翻炒至出汁。

4. 合炒将炒好的牛肉重新倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。

5. 调味出锅根据个人口味加入盐、糖等调味料，炒匀后即可出锅装盘。

注意事项牛肉要切得薄而均匀，这样炒出来的菜才会鲜嫩可口。西红柿不要炒得太烂，保持一些完整的形状，这样炒出来的菜才更好看。

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