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乡宁县风味美食
乡宁县，位于山西省临汾市，这里的风味美食独具特色。首当其冲的便是壶口瀑布烤鱼，鱼肉鲜嫩，口感丰富，搭配上瀑布的壮丽景色，令人流连忘返。
此外，石碾小米也是一道不可多得的美味。用石碾磨出的小米，保留了丰富的营养成分，煮成粥后口感细腻，香气扑鼻。
再者，家乡的油糕也是乡宁的一大特色。外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是乡宁人喜爱的传统小吃。
此外，凉粉、豆腐脑等美食也深受当地人喜爱。凉粉爽滑可口，豆腐脑细腻嫩滑，搭配上乡宁特色的调料，味道鲜美无比。
乡宁的美食不仅满足了人们的味蕾，更承载了这片土地深厚的文化底蕴。无论是品尝地道的乡宁小吃，还是探寻背后的故事传说，都能让人感受到乡宁的独特魅力。
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