摘要：冷水江市，湖南的煤炭之城，除了煤炭资源丰富之外，其小吃文化也颇具特色。以下是几处冷水江市的正宗小吃推荐,1 岩盐冰粉起源于清朝末年，由当地人杨志军所创。选用优...
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冷水江市，湖南的煤炭之城，除了煤炭资源丰富之外，其小吃文化也颇具特色。以下是几处冷水江市的正宗小吃推荐
1. 岩盐冰粉起源于清朝末年，由当地人杨志军所创。选用优质大米制作成浆，再配以岩盐、白糖、芝麻、花生等，醉后加上清凉的薄荷水，口感爽滑开胃。
2. 资江鱼粉源自于清光绪年间的资江镇，选用新鲜的资江鱼和多种调料制作而成。鱼粉中鱼香浓郁，搭配特制的辣椒酱和蒜末，味道鲜美独特。
3. 豆腐乳冷水江的豆腐乳历史悠久，以其独特的制作工艺和浓郁的豆香而闻名。口感细腻，营养丰富，是下饭和佐餐的佳品。
4. 冰糖葫芦在寒冷的冬季，一碗热腾腾的冰糖葫芦是冷水江人喜爱的小吃之一。选用优质的山楂串成串，外裹一层厚厚的冰糖浆，酸甜可口。
5. 猪血丸子冷水江的猪血丸子以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。将猪血、豆腐干、猪肉等食材混合制成丸子，再油炸至金黄酥脆，香辣可口。
以上小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给您味蕾上的享受。
冷水江市正宗小吃推荐：味蕾上的城市新宠
大家好呀！今天我要给大家安利一个超级赞的地方——冷水江市，这里的小吃简直让人欲罢不能！
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