长汀县有名的美食有哪些（长汀美食在哪里吃）

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长汀县有名的美食有哪些

长汀美食在哪里吃

长汀的美食主要在以下地点品尝：

1. 长汀火车站：这里的小吃种类丰富，有芋饺、白斩鸡、烧肉粽、鸭松羹等。特别是芋饺，是长汀的特色美食之一。

2. 店头街：这是长汀醉著名的美食街，汇集了多家小吃摊位。可以品尝到姜糖水、老鼠粄、泥鳅粉干、苦笋煲等特色小吃。

3. 馆前路：这里有许多老字号小吃店，如豆芽粉、苦槠豆腐等，都是长汀的传统美食。

4. 龙岩街：这里的小吃以面食为主，如闽西八大干中的豆腐干、香干，以及肉脯干等。

5. 东街口：靠近县医院，这里有几家小吃店，可以品尝到长汀的特色小吃，如芋饺、白斩鸡等。

6. 县城各餐馆：长汀的餐馆也提供了各种长汀特色美食，如烤肉、炒笋干、白斩鸡等。

7. 客家菜馆：长汀是客家人聚居地，因此也有许多客家菜馆。可以品尝到正宗的客家菜，如酿豆腐、白切鸡等。

此外，在长汀还可以尝试以下几种美食：

1. 汀州豆腐干：以豆腐为原料，经过加工制作而成，口感细腻，营养丰富。

2. 蛟湖鱼丸：以鱼肉为原料，手工制作而成，肉质鲜美，弹牙可口。

3. 河田鸡腿椒：又称“鸡脚椒”，是长汀的特色小吃之一，味道香辣可口。

4. 老鼠粄：这是一种用粘米浆做皮包裹馅料的小吃，内馅可以是甜的也可以是咸的。

在品尝长汀美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意食品卫生和安全。

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