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扶绥县人喜爱的街头小吃种类繁多，以下是一些比较受欢迎的：
1. 扶绥烤鱼：扶绥烤鱼是扶绥县的传统美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而广受好评。鱼肉经过烤制后，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
2. 扶绥酸菜：扶绥酸菜是当地人喜欢的一种小菜，以酸爽口、开胃消食而著称。它通常与肉类、蔬菜等搭配食用，是街头巷尾常见的美食之一。
3. 扶绥豆腐圆：扶绥豆腐圆是扶绥县的传统小吃之一，以其细腻爽滑、口感独特而受到人们的喜爱。它是用豆腐和肉末等原料制作而成，通常搭配辣椒酱等调料食用。
4. 扶绥炒粉：扶绥炒粉是当地人喜欢的一种早餐食品，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成。它口感丰富，味道鲜美。
5. 扶绥粽子：扶绥粽子是当地的传统美食之一，以其独特的制作工艺和香甜的口感而备受青睐。粽子内馅多样，有糯米、红豆、肉等，深受当地人的喜爱。
此外，扶绥县人还喜欢食用烤玉米、烤红薯、炸串、米线等街头小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是街头巷尾常见的美食之一。
以上信息仅供参考，每个人口味不同，具体喜好可能因人而异。
扶绥县人醉爱的街头小吃有哪些（扶绥小吃醉出名）
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