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禄劝彝族苗族自治县特色小吃有哪些
<禄劝彝族苗族自治县位于中国云南省中部，这里的风味小吃独具特色。以下是一些禄劝彝族苗族自治县的特色小吃：
1. 彝家火腿：用当地优质的猪肉制成，味道鲜美，口感独特。
2. 彝家酸菜鱼：选用当地新鲜的鱼和特制的酸菜炖煮而成，酸辣可口，十分下饭。
3. 烤乳猪：采用当地放养的土猪，经过精心腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
4. 豆腐圆子：用豆腐和肉末制成的丸子，外酥里嫩，汤汁四溢。
5. 杨梅汁：采用当地盛产的杨梅制作而成，酸甜可口，是消暑解渴的佳品。
6. 荞麦粑粑：用荞麦粉制成的饼状食品，口感独特，营养丰富。
7. 核桃酥：用核桃仁和面粉制成的糕点，香脆可口，营养价纸高。
8. 酒米糍：用糯米和白酒制成的糍粑，口感软糯，香甜可口。
9. 乌米饭：用乌米和腊肉一起煮熟而成，颜色乌黑油亮，香气扑鼻。
10. 鸡豆凉粉：用鸡肉、黄豆和凉粉制成的凉粉，口感爽滑，味道鲜美。
此外，禄劝还有许多其他美食等待您去发掘，如稀饭、汤圆等。在品尝这些美食时，请注意适量饮食，避免过敏或不适。
禄劝彝族苗族自治县特产
禄劝彝族苗族自治县位于中国云南省中部，这里物产丰富，拥有许多独特的特产。以下是一些禄劝彝族苗族自治县的特产：
1. 撒坝猪：撒坝猪是云南省昆明市禄劝县的传统优良猪种，体形中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦形皱纹，耳中等大且硬，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢结实。
2. 竹笋：禄劝地处滇中高原，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，适宜各种植物生长，因此竹林茂密，竹笋资源丰富。
3. 核桃：禄劝县核桃产业已成为农民增收致富的重要产业之一。核桃树适应性、抗逆性强，不择土壤，且果实营养价纸高。
4. 板栗：禄劝板栗种植历史悠久，品质优良，以颗粒大、味道香、口感糯等特点著称。
5. 花椒：花椒是调味品，可增加菜肴的香味，还能促进食欲。
6. 牛肉：禄劝牛肉质鲜嫩，口感独特，是当地人喜爱的食材之一。
7. 烤乳猪：烤乳猪是禄劝地区的一道传统名菜，选用刚出生至月龄的小猪，经腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
8. 彝家刺绣：彝家刺绣是彝族民间传统工艺，具有浓郁的民族特色和地方风味，常用于装饰和服饰。
9. 山茶花茶：山茶花茶是一种野生茶叶，产自禄劝县境内的山茶山，具有独特的香气和口感。
10. 野生菌类：禄劝地区野生菌类资源丰富，如松茸、牛肝菌、竹荪等，这些野生菌类营养价纸高，口感鲜美。
此外，禄劝彝族苗族自治县还有许多其他特产，如云泉油豆瓣、马鹿山矿泉水、皎平渡生姜等。这些特产各具特色，为禄劝彝族苗族自治县的经济发展和民族团结做出了重要贡献。
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